Entremets

Des bananes cuites au miel

4 portions

leicht 15 Min
kcal 460 p. P.

Zutaten

  1. 4 petites bananes

  2. env. 4 c. à s. de Langnese Miel de fleurs sauvages

  3. 40 g d‘amandes effilées

  4. 40 g de beurre

  5. Pour la crème au fromage:

  6. 50 g de fromage bleu doux

  7. env. 2 c. à s. de Langnese miel de fleurs sauvages

  8. 150 ml de crème fraîche

Zubereitung

  1. Pelez les bananes et coupez-les en deux dans la longueur. Enduisez-les avec le miel et roulez-les dans les amandes effilées. Faites fondre le beurre et faites dorer les bananes.

  2. Pour la crème au fromage, écrasez le fromage à l’aide d’une fourchette et incorporez ensuite le miel et la crème fraîche. Arroser la crème avec du miel, selon votre goût. Servez la crème au fromage avec les bananes.