Les miels Langnese sont des produits naturels purs, exactement comme le prescrit la réglementation allemande sur le miel. Nous adhérons à cette réglementation par conviction profonde : c’est pourquoi aucun additif n’est ajouté aux miels Langnese et aucun composant n’en est retirée. Nos produits sont d’une pureté naturelle absolue.

Nos miels proviennent exclusivement des meilleures régions d’origine d’Europe, d’Amérique du Nord, d’Amérique centrale, d’Amérique du Sud et de Nouvelle-Zélande. Tous nos partenaires respectent nos normes de qualité allemandes et sont soumis à des contrôles rigoureux. Nous sélectionnons nos régions d’origine avec le plus grand soin afin qu’elles répondent en permanence à nos exigences élevées.

Notre miel est exclusivement extrait à froid. Il est ensuite mis en pot à une température maximale de 36 °C, une température qui correspond à la chaleur naturelle d’une ruche, afin qu’il conserve ses précieux nutriments

Avant la mise en pot, le miel passe à travers plusieurs tamis permettant d’éliminer en douceur les impuretés naturelles telles que les particules de cire. Nos tamis sont conçus de manière à préserver le précieux pollen de fleurs présent dans le miel.

La mise en pot du miel Langnese a lieu exclusivement en Allemagne, à Bargteheide. Nous veillons à ce que les délais de stockage entre la mise en pot et la mise en vente soient aussi courts que possible, afin de vous offrir un miel toujours frais et de la meilleure qualité.

Remarque : Le miel étant un produit cru, il ne convient pas aux enfants de moins de 12 mois.

Nos contrôles qualité rigoureux commencent déjà dans le pays d’origine : avant même que le miel ne soit chargé, nous procédons à un échantillonnage à 100 %. Les échantillons sont ensuite analysés par des laboratoires indépendants et accrédités afin de vérifier l’authenticité du miel. 

À son arrivée à Bargteheide, nous prélevons un échantillon de chaque miel et le soumettons à une nouvelle analyse dans notre laboratoire interne. Leur pureté et leur authenticité sont en outre vérifiées par des laboratoires indépendants. 

Lors de la mise en pot, nous prélevons à nouveau des échantillons que nous soumettons à une analyse approfondie afin de procéder à un contrôle final de la qualité du miel. 

Nous garantissons la traçabilité totale de chaque miel grâce à son numéro de contrôle qualité et à la date limite de consommation indiqués sur l’étiquette.

Pour créer nos compositions de miels, nous sélectionnons exclusivement des miels bruts issus des meilleures régions d’origine. Nos relations de longue date avec les apiculteurs nous permettent de garantir une qualité élevée et constante, ainsi que le bon goût caractéristique de Langnese. 

Afin de garantir la qualité gustative et la pureté de chaque miel, celui-ci est soumis à des tests de dégustation par des experts formés à l’analyse sensorielle, puis contrôlé et classé selon des paramètres définis. Ces experts assemblent soigneusement les miels avant leur mise en pot afin de vous offrir une expérience gustative constante. C’est ainsi que nous garantissons, année après année et en toutes saisons, une qualité élevée et constante ainsi qu’un goût toujours aussi savoureux.

L’apiculture biologique est une forme particulièrement durable d’élevage des abeilles qui allie respect des normes écologiques et traitement respectueux des abeilles et de leur environnement naturel. Le miel issu de l’apiculture biologique doit répondre à des exigences particulières : seuls des ruches fabriquées à partir de matériaux naturels, tels que le bois ou la paille, peuvent être utilisées. Elles sont installées dans des espaces naturels ou sur des champs cultivés selon les principes de l’agriculture biologique. De plus, en hiver, les abeilles doivent pouvoir se nourrir exclusivement de leur propre miel. Tout cela est contrôlé et garanti par les organismes de contrôle biologique.

Nous proposons également des miels issus du commerce équitable, grâce auxquels nous soutenons spécifiquement des apiculteurs dans des régions d’Amérique du Sud en situation économique précaire. Ces miels sont des gages de conditions commerciales équitables et de prix fixes, qui contribuent tout particulièrement à assurer les moyens de subsistance des apiculteurs. Ils permettent en outre de garantir des conditions de travail saines et socialement responsables.

Nos emballages sont par ailleurs recyclables. Nos pots sont déjà composés jusqu’à 65 % de verre recyclé, et nos flacons-verseurs contiennent au moins 50 % de matériaux recyclés. Pour les étiquettes et les cartons, nous utilisons exclusivement du papier certifié FSC.

Vous pouvez nous contacter à tout moment via ce site web et notre service client. Si, malgré nos contrôles rigoureux, un produit ne répondait pas à vos attentes, nous le remplacerons bien entendu sans hésiter, car votre satisfaction est notre priorité absolue.